Ricerca e sviluppo

Consulenza di ricerca e sviluppo in ambito di alimentare

  • Studi di ricerca e sviluppo di prodotti con brevetto esclusivo per alimenti a texture modificata con alti livelli di nutrizione e impatto sulla salute.
  • Studi di ricerca per la valutazione degli esiti di salute in pazienti che consumano pasti a consistenza modificata utilizzando approcci nutrizionali innovativi al fine di prevenire e trattare problematiche come: malnutrizione, lesioni da decubito, sarcopenia.
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